Restaurant

La cuisine de La Yegua Loca mélange les recettes d’antan que préparaient les grands-mères immigrées et les meilleurs produits de la zone, concoctés para notre Chef. À ne pas manquer : Coquilles Saint-Jacques aux deux textures, Chausson de quinoa et crabe royal, Terrine de poulpe, Côte tradition Baqueana, Côtelettes d’agneau mer et terre, Risotto de champignons et Gnocchis à la Croate. De délicieux desserts tels que la Boule de chocolat sauce rhubarbe, et des préparations véganes et végétariennes sont également proposées. 

Le restaurant est ouvert sans interruption de 12h30 à 22h00 en heures continues en haute saison, d'octobre à mars inclus